La feuille de chou de la semaine

Jeudi 16 septembre 2021

Feuille de chou n°1084

 

Contenu des paniers :

Petits paniers Bouffémont/ Saint-Brice/ Saint-Leu / Noveal/Sarcelles: courgette, poivron, tomate, tomate cerise

Petits paniers Ezanville: aubergine, poivron, tomate, tomate cerise, mesclun

Grands paniers Bouffémont: courgette, aubergine, poivron, tomate, mini concombre, tomate cerise, blette, navet
Grands paniers Saint-Brice: courgette, aubergine, poivron, tomate, mini concombre, tomate cerise, blette
Grands paniers Ezanville: courgette, poivron, concombre, tomate, mini concombre, tomate cerise, blette
Grands paniers Saint-Leu: courgette, aubergine, poivron, tomate, tomate cerise, blette, navet

Nos meilleures courses: courgette, poivron, tomate, tomate cerise, navet, mini concombre

La sortie chauve souris du 10 septembre ayant été annulée pour cause de pluie, elle est reportée au 24 septembre. Il reste encore des places!

38e journées européennes du patrimoine cette année autour du thème : « Patrimoine pour tous ». Le CAUE du Val-d’Oise vous propose 2 visites.Balade urbaine à Écouen, une villégiature singulière de la Plaine de France.
Le CAUE du Val d’Oise vous propose de découvrir la singularité et la beauté du site d’Ecouen.
Plus d’informations et inscription

Argenteuil vue(es) d’en haut : une balade pour comprendre le paysage.
Le CAUE du Val-d’Oise se mobilise et vous propose une nouvelle visite commentée depuis les buttes du Parisis.
Plus d’informations et inscriptions

Appel aux dons !
Nous sommes à la recherche de lutins ou porte vues.
La photo de la semaine:
La solidarité à PDV le 9 septembre dernier était au rendez-vous avec le concours du groupe l’Oreal venu nous prêter main forte lors de leur journée citoyenne. Au programme, fabrication de cages de semis en bois, remise en état des toilettes sèches, plantation de navets et confection de paniers.
Les toilettes sèches en plus d’avoir été repeintes et réparées, sont en passe de ne plus être humides puisque le toit est sur le point d’être changé. Une bonne nouvelle pour les équipes sur le terrain:))

Courgettes au vinaigre

1er jour:
3kg de courgettes
1 ou 2 oignons
Eplucher, vider  et couper en dés les courgettes
Mettre le tout au réfrigérateur2ème jour:
Rincer les courgettes à l’eau froide.
Faire un sirop avec 3 verres d’eau + 3 verres de vinaigre blanc + 2 verres de sucre.
Mettre 3 cuillerées à soupe de curry sur les courgettes + 1/2 verre de poivre en grains (type mélange 5 baies). Verser le sirop sur les courgettes.
Remuer et remettre au réfrigérateur (certains ajoutent aussi des poivrons rouges qui donnent un autre goût).

3ème jour:
Mettre le tout dans une bassine, faire bouillir 5 minutes environ et rajouter 1/2 verre de sucre.
Mettre en pots et les renverser aussitôt pour faire un vide partiel.

Consommable au bout de 48h, se conserve très longtemps.

Pour la petite histoire, cette recette avait été donnée par Danielle Roslagadec il y a longtemps et Mme Catherine Laflèche me l’a renvoyée la semaine dernière. C’est une histoire de partage encore et toujours à Plaine de Vie..:)

Feuille de chou 1084 du 16_09


Fdc 02-09

Feuille de chou du 26-08-2021

Feuille de chou 1080 du 19 08 21

Feuille de chou du 12-08

Feuille de chou du 05-08

Feuille de Chou 1077 du 29 07 21

Feuille de Chou 1076 du 22 07 21

Feuille de chou 1075 du 15 07 21

Feuille de Chou 1074 du 08 07 21

Feuille de Chou 1073 du 01 07 21

feuille de chou 24 06

feuille de chou 17 06

feuille de chou 10 06

feuille de chou 03 06

feuille de chou 27 05

feuille de chou 20 05

feuille de chou 12 05

feuille de chou 06 05

feuille de chou 29 04

feuille de chou 22 04

feuille de chou 15 04

feuille de chou 08 04

feuille de chou 01 04

feuille de chou 25-03

feuille de chou 18-03

feuille de chou 11-03

feuille de chou 04-03

feuille de chou 25-02

feuille de chou 18-02

feuille de chou 11-02

feuille de chou 04-02

feuille de chou 28-01

feuille de chou 21-01

feuille de chou 14-01-1

feuille de chou 07-01

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